Мониторить - только в разговорной речи. Нормативно: мониторировать.
Слово директор пишется строчными буквами. Прописная буква уместна только в том случае, если это слово начинает собой предложение.
Правильно: Санчо Панса. Склоняется только часть Панса: без Санчо Пансы.
Знак сноски ставится после вопросительного знака.
В публицистике такой способ цитирования возможен.
Требуется только одно тире: страны – участницы шестисторонних переговоров.
Если фамилия оканчивается на согласный звук, то склонять нужно только фамилию, принадлежащую мужчине.
Оба предложения корректны.
Форма мн. ч. уместна.
Словарь "Русское словесное ударение" изначально созавался для работников радио, поэтому в нем не приводятся все варианты ударения, отвечающие литературной норме (даются только предпочтительные или произвольно выбирается один из равноправных вариантов, обычно наиболее частотный). Чем руководствоваться - это дело Вашего языкового вкуса.
