Корректно: срок годности неограничен.
Между цифрами ставится тире.
Запятая нужна только в том случае, если определительный оборот употребляется со значением причины (соки – помощники, потому что они приготовлены из натуральных фруктов). В противном случае запятая не нужна.
Постановка знаков препинания в предложении корректна. Ср. примечание к параграфу 42.3 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя:
Сравнительный оборот союзом как, находящийся в середине предложения, отделяется запятой, если нужно показать, к какой части предложения он относится: Я почувствовал на моих волосах прикосновение слабой, как лист дрожавшей руки (Т.) — не «слабой, как лист», а «дрожавшей, как лист»; Я мчался на лихом коне, как ветер волен и один — не «мчался, как ветер», а «волен и один, как ветер»...
