Обособление не требуется.
Запятая перед ты не нужна. Лучше написать без кавычек: Я слышал, с недавних пор ты называешь себя наёмником?
См. ответ на вопрос № 258352.
Если имеется в виду не какое-то море на севере, а именно Северное море между Великобританией, Норвегией, и Германией, то здесь орфографическая ошибка: название моря следует писать с большой буквы.
Да, запятую после слова мир надо поставить.
В значении 'по мере сил' слова как мог не обособляются: Он как мог помогал отцу.
Первая часть сложных слов лор... присоединяется дефисом. Правильно: лор-органы.
Запятая не ставится, поскольку сравнительный оборот входит в состав сказуемого.
Форма аплодисмент возможна, однако она характеризуется словарями как устаревшая.
Предложение составлено неверно. Непонятно, что имеется в виду.