Оборот с предлогом в качестве не требует обособления, если только он не имеет дополнительного обстоятельственного значения, например: В качестве крупнейшей в мире нефтедобывающей страны, Россия существенно влияет на рынок нефти (= «поскольку она крупнейшая в мире нефтедобывающая страна»), но В качестве крупнейшей в мире нефтедобывающей страны Россия известна уже давно.
Правильно с маленькой буквы: европейский континент, африканский континент, американский континент, европейские страны, азиатские страны, африканские страны. Но: Скандинавские страны.
В этом случае приложение имеет дополнительное значение причины («поскольку вы настоящий защитник») и обособляется: Вы, как настоящий защитник, стоите на страже благополучия и мирной жизни.
Слово почему-то не требует постановки запятых: У меня даже почему-то настроение поднялось. Причем сразу.
Запятые не нужны.
Правильно: в 128-м номере.
Оборот, начинающийся сочетанием как и, всегда выделяется: Как и в сельском хозяйстве, плоды будут не сразу.
Запятая не ставится.
