Думаем, можно написать так: И погибшие мы, но не ставшие памятью, оставались один на один со своею судьбой...
О прямой речи. Тире после прямой речи ставится как знак последующих слов автора. Если же начинается новое предложение с новой строки, тире ставить не нужно. Знаки запятую и тире нужно оставить на одной строке.
Названия месяцев пишутся строчными буквами. Прописные буквы употребляются при написании таких названий в соответствии с общими правилами (начало предложения, например).
В русском языке есть местоимение что и союз что.
Трудно представить официальный контекст, в котором было бы уместно это сочетание. Хотя ошибочным его назвать нельзя.
Это слово можно считать жаргонным или просторечным.
Это просторечная (или диалектная) форма деепричастия (что сделав?).
Современная литературная норма: се[м'], с мягким [м'].
Условно говоря, это прилагательное.
Рекомендации здесь.
Большинство – имя существительное.