Если вопрос о пунктуации, то знаки препинания расставлены верно.
Это субстантивированное прилагательное, то есть существительное.
Терминологическое сочетание мужского рода в этих предложениях играет роль именной части составного именного сказуемого: Слово «день» мужского рода. В параграфе 5.10 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя указано, что в таких случаях тире обычно не ставится (сравним приводимые там примеры, подобные Вашему: Небо без единого облачка; Люди здесь необыкновенной доброты), однако существуют условия для его постановки, например логическое и интонационное членение предложения или параллелизм строения его частей, сравним: Слово «день» — мужского рода, а «ночь» — женского.
Грамматически форма образована верно, но использовать ее допустимо только в узких профессиональных кругах.
Такого варианта нет. Возможные варианты см. в Справочнике по фразеологии.
Перед сказуемым, выраженным фразеологическим оборотом, тире ставится: Мы с Серёжей — не разлей вода.
Если под этим названием скрывается историческое событие, то прописная буква нужна. Однако нам не удалось найти сведений об этом событии.
Возможны оба варианта, предпочтителен первый.
Да, возможно.
Между цифрами ставится тире.
