Предпочтительно: победителями признаны 21 человек.
При написании даты буквенное наращение после цифр не используется.
В 4-м издании «Русского орфографического словаря» РАН (М., 2012) зафиксировано: тачпад, но тач-панель. Разница в написании объяснима: слово панель есть в русском языке, а слова пад нет (ср.: бизнес-леди, но бизнесвумен). По аналогии можно рекомендовать написание тачскрин, но тач-поверхность, тач-экран.
Правильно: с 1-го по 22-й этаж.
Если дата записывается цифрами, то слово года или сокращение г. после даты обычно не требуется: 22.10.2008.
К сожалению, ни один из вариантов не будет грамматически корректным. Нужно перефразировать.
Правилен первый вариант.
Верно без "ул.".
Верно: 75,6 часа (читается как семьдесят пять целых шесть десятых часа). Существительным управляет дробная часть.