Можно, смотря что имеется в виду.
Тире перед это нужно.
Такое слово можно придумать и можно понять. В этом смысле оно существует. Но это не слово литературного языка.
В таких случаях используют кавычки разного рисунка: АО «Московский завод "Рубин"». Если это технически невозможно, то в конце кавычки не дублируются: АО «Московский завод «Рубин».
Лучше исправить, например: ...есть заслуга...
С прописной второе слово пишется именно потому, что речь не о парке, а о гоночной трассе.
При обозначении порядковых числительных арабскими цифрами к ним необходимо прибавлять окончание: 20-м томом, 5-е издание, 8-го класса. Но традиционно века обозначают римскими цифрами, поэтому лучше так: в XVII в.
Если всё же обозначать век арабскими цифрами, наращение нужно: в 17-м веке.
Деепричастия не обособляются, так как непосредственно примыкают к глаголам и имеют значение образа действия.