Верны оба варианта, с запятыми и без них. На практике такие обороты в середине предложения чаще обособляются. Подробно см. в "Справочнике по пунктуации".
Здесь запятая не нужна, т. к. придаточная часть сокращена до одного союзного слова.
Корректно: навстречу грозной тишине.
Запятая нужна.
Запятую можно поставить или до слова потому, или после него. Выбор зависит от интонации: если на потому падает логическое ударение и после этого слова делается пауза, то запятая ставится на месте этой паузы (между потому и что). Если такой интонации нет, а логическое ударение падает на ушел, то запятая ставится перед потому что.
В использовании кавычек нет необходимости.
Оба варианта возможны.
Лучше так: ... изменения заметили молодые люди (82 %) и пожилые (79 %).
Корректно: Люди расходятся врозь, нападают поодиночке, вместо того чтобы становиться толпой против толпы.
Знаки расставлены верно.