Верно раздельное написание.
Ваш вариант написания (Hi-Fi-технологии) корректен.
Дефолт – отказ от выполнения финансовых обязательств (обычно в отношениях между государствами).
Предложенное Вами написание корректно.
Оснований для постановки тире нет. Конечно, есть такое понятие, как авторский знак (автор вправе поставить тире там, где он делает интонационную паузу), но, если автор этого текста Вы, такая правка выглядит странно.
Предложение построено неудачно, так как может быть воспринято буквально. Можно вставить в предложение имя: Пока Иван Иванович, правая рука начальника, встречал гостей...
Да, можно, при этом кавычки не нужны. Однако контекст Участники опроса проголосовали за такой-то вариант предполагает двойственную интерпретацию: проголосовали = провели голосование или проголосовали = подали голос за такой-то вариант.
Предикатив вправе пишется слитно: Считаю, что я вправе отказаться от Ваших услуг.