Точка не ставится в конце предложения после точки, обозначающей сокращение слова. Правильно: до 18 ч.
См. в «Письмовнике».
Запятая может ставиться либо перед союзом (как в приведенном Вами примере), либо между частями союза (перед словом чтобы) – в зависимости от интонации и авторского замысла. Попробуйте перестроить предложение, чтобы избежать тавтологии: специалисты... специальное.
Это словосочетание с типом связи управление.
Уместно тире: Начинки самые разнообразные — от овощей до креветок с бамбуком.
Такие сайты существуют. Например, можно обратиться к электронным версиям Грамматического словаря русского языка А. А. Зализняка.
Запятая перед где нужна, знаки препинания расставлены верно.
Правильно: где, как не в армии...
Правильно: не пойми где.
Запятая не нужна.
