Правильно: сходный с объектом, похожий на объект, подобный объекту.
Такая метафора возможна, но, вероятно, в тексте ее следует пояснить.
Вариант передохнуть от чего-либо корректный и зафиксирован в словарях.
Здесь разделительный союз или между двумя однородными обстоятельствами, запятая перед ним не нужна.
Раздельное написание объясняется тем, что в таких контекстах отрицается понятие, а не создается новое. Акцент на отрицании способствует раздельному написанию. Кроме того, в некоторых орфографических справочниках не склонный описывается в числе прилагательных, которые по значению близки к причастию, это тоже влияет на раздельное написание.
Оба варианта верны.
Жажда — подлежащее, что такое — именная часть сказуемого (с нулевой связкой).
Корректно: пог. м
Запятая не требуется.