Может быть, просто мальков (без "рыбы"). Если имеются в виду разные породы рыб, то лучше во мн. ч.
Для газетного объявления обычно принципиально количество печатных знаков, поэтому текст объявления принято сокращать: продам 1-комн. кв. (1 000 000 руб.). Если же количество знаков непринципиально, то возможны оба предложенных Вами варианта.
Предпочтительно: удовлетворяют требованиям потребителей.
Рыбу можно выпотрошить, почистить. Применительно к рыбе глагол освежевать не употребляется.
Справочники рекомендуют первый вариант.
Верно: руб/кв. м (без точек).
Косолинейные сокращения употребляются вместо словосочетаний, реже — сложных слов, напр.: а/я (абонементный ящик), к/т (кинотеатр), х/б (хлопчатобумажный), об/мин (оборот в минуту), р/с и р/сч (расчетный счет); в этих случаях после сокращенных элементов слов точки не ставятся.
Написание зависит от значения. Если в сухарях относится к слову жаренная (т. е. рыбу жарили в сухарях), правильно: рыба, жаренная в сухарях. Если же к жареной рыбе добавили сухари, тогда верно: рыба жареная в сухарях (=жареная рыба в сухарях).
