Такое причастие существует: знаемый.
Если сочетание определить докладчика имеет значение «направить докладчика», то верно: определить (куда?) на заседание. Если оно имеет значение «решить, кто будет докладчиком», то верно: определить (когда?) на заседании.
Слово озаренье в поэзии употребляется.
Верно: шоколад на меду.
Запятая нужна: не позднее дня, следующего за датой выдачи.
В таком случае отчество образуется путем присоединения суффиксов к полной форме имени: Павилович, Павиловна.
Верно слитное написание: параспортсмен, паратрап.
Если говядину тушили в соусе, то верно: говядина, тушенная в соусе. Если к тушеной говядине добавили соуса, то верно: говядина тушеная в соусе.
Корректно: рубленый, на студеном ключе колодец. Полагаем, что на студеном ключе не является зависимым словом к отглагольному определению.
В настоящее время рекомендуется написание в реке Бие. При этом написание в реке Бии является допустимым.