В официальном названии организации с прописной буквы пишется первое слово и собственные имена, например: Спортивная федерация армейского рукопашного боя России. Термины пишутся со строчной буквы: армейский рукопашный бой.
Тире не требуется, поскольку подлежащее выражено местоимением.
Двумя тысячами двумястами; тремя тысячами.
Да, Год как первое слово названий календарных периодов, объявленных знаменательными в каком-либо отношении, пишется с большой буквы: Год российского кино, Год экологии.
Запятая не нужна: растит как дочерей (сравнительный оборот тесно связан по смыслу со сказуемым).
Точка не нужна.
Правильно: конголезец.
Правильно со строчной: заслуженный артист России, заслуженный учитель. Но: присвоено звание «Заслуженный артист России».
Тире необходимо.