Верно: Центрально-Азиатское...
А в наши электронные словари Вы уже заглядывали?
Пунктуация корректна. (После запятой пропущен пробел.)
Орфографически верно написание полу де Голль. Имя де Голль пишется раздельно, слитное написание полу... с сочетанием слов невозможно.
Причиной удвоения Н служит суфикс ОВА: шипованная, рисованная и др. (но: кованая - здесь ОВ в корне).
Это имя существительное в форме родительного падежа мн. числа.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Варианты двуслойный и двухслойный равноправны. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
См.: «Справочник по пунктуации».
Формально эти глаголы отличаются приставками. Для того чтобы разобраться в смысловой разнице, воспользуйтесь ресурсом «Проверка слова». См. также «Словарь трудностей».