Запятая не нужна. См. ответ на вопрос 311144.
Верно: памятники животным и скульптуры животных. Поэтому сконструировать сочетание с одним общим зависимым словом не получится.
Запятая не нужна. Если перед подчинительным союзом или союзным словом стоит сочинительный союз и, или, либо и т. д., запятая между главной и следующей за ней придаточной частью сложноподчиненного предложения не ставится. Ср.: Не представлял себе и как выбраться из создавшегося положения; Я знаю и как это делается.
Верно: эконом- и премиум-класса.
Запятая не нужна.
Собственно, иной вариант предложить затруднительно.
В зависимости от интонации следует поставить запятую или тире.
Если дождь пошел и объявили штормовое предупреждение практически одновременно, то запятая перед союзом и не нужна.
См. в «Письмовнике».