Правильно: я вся внимание.
Конечно, употребляются (если в этом есть необходимость).
Запятые нужны: Такие, как Иванов, дарят женщинам дорогие подарки.
По правилам тире не нужно: между однородными сказуемыми, соединенными союзом и, знаки препинания не ставятся. Тире допустимо только как интонационный знак.
Верно: Ерунда не ерунда, но...
Можно ответить так. Дефисное написание нарушает орфографическую норму, т. к. штрихкод – сложносокращенное слово (от штриховой код), а такие слова по правилам русского правописания пишутся слитно. Но слово это не так давно в русском языке, а новые слова нередко испытывают колебания в написании, что фиксируется словарями. Поэтому *штрих-код далеко не такая же орфографическая ошибка, как, например, *лесница или *деревяный.
Первый и третий варианты возможны.
Такое приветствие есть, ударение падает на второй слог (см. словари).
Такое выражение есть, оно зафиксировано в словарях.
Правилами, сформулированными в «Полном академическом справочнике» 2006 г., запятая на стыке союзов в начале предложения не рекомендуется.