Предпочтительно: полюсы.
Тире не требуется, поскольку подлежащее выражено местоимением.
Да, Год как первое слово названий календарных периодов, объявленных знаменательными в каком-либо отношении, пишется с большой буквы: Год российского кино, Год экологии.
Запятая не нужна: растит как дочерей (сравнительный оборот тесно связан по смыслу со сказуемым).
Правильно со строчной: заслуженный артист России, заслуженный учитель. Но: присвоено звание «Заслуженный артист России».
Оборот город Санкт-Петербург можно выделить запятыми, а можно поставить перед ним тире.
Официальное название праздника — День Государственного флага Российской Федерации.
Тире необходимо.
Запятая нужна, чтобы оборот по поручению начальника однозначно относился к сказуемому. Об обособлении оборотов с непервообразными предлогами см. в «Справочнике по пунктуации».
