Это устойчивая конструкция, причем слово "тому" факультативно. Тому назад - "до настоящего времени, раньше, прежде".
Первая часть сложных слов видео... пишется слитно: видеопортал.
Запятая не нужна. Верно: Что это такое и как это работает? Что такое метафорические карты и как они работают?
Запятая не нужна.
Предложение корректно, в этом контексте предлоги почти синонимичны: они указывают на расположение мостов.
Корректно: В состав шейного отдела входят семь позвонков; Пять крупных позвонков образуют поясничный отдел.
При подлежащем, вараженном счетным оборотом, возможны как форма множественного числа сказуемого, так и форма единственного числа. Выбор зависит от многих обстоятельств, однако в целом форма единственного числа подчеркивает совокупность, а при форме множественного числа выделяются считаемые предметы.