Правильно: Единственное, что меня огорчает, – это нерадивость наших властей.
Здесь лучше: на конкурсе (представляло).
Ставится запятая перед союзом И (между частями сложного предложения).
Запятые нужны, только если у оборота как носитель технологий есть дополнительное значение причины ("поскольку предприятие является носителем технологий"). Если такого значения нет, запятые не требуются.
Запятая ставится.
Вернёмся к нашим баранам – призыв к говорящему не отвлекаться от основной темы; констатация говорящим того, что его отступление от темы разговора окончилось и он возвращается к сути. Калька с фр. revenons a nos moutons. Из фарса «Адвокат Пьер Патлен» (около 1470). Этими словами судья прерывает речь богатого суконщика. Возбудив дело против пастуха, стянувшего у него овец, суконщик, забывая о своей тяжбе, осыпает упрёками защитника пастуха, адвоката Патлена, который не уплатил ему за шесть локтей сукна.
Указанная запятая нужна.
Верная пунктуация: Знать, что и где происходит, – это наша работа.
Пунктуационно верно: Несмотря на наше огромное желание, мы должны сначала...