Такая пунктуация не ошибочна, если считать, что определительный оборот имеет характер пояснения или уточнения (обычно определительный оборот, стоящий после определительных, указательных и притяжательных местоимений, тесно примыкает к ним и запятой не отделяется).
Если говорить о пунктуационном оформлении, то корректен второй вариант.
Им. п. мн. ч. - директора.
Запятая стоит верно.
Уместно тире: Девочки - такие девочки.
Употребление формы мн. ч. возможно, но более употребительно: формы доступа, виды доступа и т. д.
Правильно: страховые полисы.
В сочетании с количественными числительными возможны варианты: пять грамм и пять граммов. Но без числительных верно: не хватает граммов.
Правильно: во льва. Слово лев требует употребления предлогов во, ко, со и т. д.