Слова с интернациональной частью видео- пишутся слитно: видеокамера, видеоурок, видеоряд, видеоресурс и т. д.
Корректно тире с пробелами: войсковая часть — полевая почта.
Правильно через дефис: весна-красна.
Корректно дефисное написание: игрушка-сюрприз, сюрприз-игрушка.
По аналогии со словом робомобиль рекомендуем слитное написание: робокласс.
Правильнее использовать точку вместо дефиса.
Слово штрихкод пишется слитно.
Все-таки нужно тире.
Если речь идет о приглашении, то корректно: ждём тебя в гости.
Слово киви используется в двух значениях, на это указывают, например, толковые и энциклопедические словари. См. статьи в «Большой российской энциклопедии» и в «Большом толковом словаре русского языка». А по большому счету Вы правы, представления о языке лингвисты получают, исследуя речь, узус.