Запятая на границе частей сложного предложения, перед союзом что, обязательна.
В придаточной части в соответствии с правилами возможна двоякая пунктуация: для придания пояснительного оттенка значения имени собственному, его можно выделить запятыми.
Правильно: гражданское дело о признании недееспособной Ивановой Ирины Петровны.
Верно: продлить срок пребывания Иванова в командировке.
Обособление собственного имени возможно при наличии пояснительного оттенка значения («а зовут его Иван Иванов») и соответствующей интонации при чтении. Если такого оттенка значения и такой интонации нет, никакие знаки препинания не нужны.
Возможны два варианта: обход врача, обход Иванова и обход врачом, обход Ивановым. Выбор формы зависит от контекста. См. ответ на вопрос № 283590.
Если читателю понятно, что значит "р.", то выбор варианта не имеет значения.
Запятая нужна. Наименования ученых степеней и ученых званий выступают в общем ряду как однородные приложения.
Тире нужно между подлежащим и сказуемым: Мой учитель — художник Н. Н. Иванов.
Если Иванов является директором, то нужно поставить запятую.
