Название поселка склоняется, например: из Сельца, в Сельце. Но в сочетании с родовым словом название лучше не склонять: в поселке Сельцо.
Слово "ньокки", заимствованное из итальянского языка, в русском языке не склоняется.
Слово онлайн-СМИ корректно, но обратите внимание, что части слова соединяются дефисом.
Правильно: соответствие ГОСТу. Если указан номер, тогда слово ГОСТ не склоняется, например: соответствие ГОСТ Р 7.0.97-2016.
Верно: рекогносцировка местности.
Значение слова годовщина предполагает его употребление в отношении какого-либо события. Поэтому корректно: годовщина создания (основания, образования и т. п.) компании.
Словарями такое слово не зафиксировано, однако потенциально оно вполне возможно. Ср.: азотсодержащий, известьсодержащий и проч.