Слово поке не зафиксировано в нормативных словарях, оно еще осваивается русским языком, поэтому пока нельзя говорить о правильном и неправильном употреблении. На практике поке часто используется как существительное среднего рода, что вполне логично. За средний род – и внешний облик этого слова (несклоняемое, иноязычное, оканчивается на гласную), и влияние родового слова блюдо.
Справочная служба отвечает на вопросы о русском языке.
Слово сумо среднего рода.
Словарной фиксации пока нет. Корректно употреблять это слово как существительное среднего рода (ср.: фото).
Это слово согласуется как существительное мужского рода.
Название этого города – существительное мужского рода. Обратите внимание на правильное написание: Оклахома-Сити.
Эту информацию Вы можете получить, набрав слово лобби в окне «Искать на Грамоте».