Знак градуса набирают только после ряда чисел: 370–380 °С
Правильный вариант: Представляем генерального спонсора забега «Ласковый май» — девелоперскую компанию «Люди». Обратите внимание, что условное наименование мероприятия (забега) заключается в кавычки, а сочетание девелоперская компания пишется со строчной буквы.
Корректно: с Ямадой-сан (по отношению к мужчине или женщине).
Следует перестроить предложение, например: В инструкциях должны приводиться указания, аналогичные приведенным в п. 9 Стандарта, и должна применяться соответствующая последовательность изложения раздела.
Правильно с одной Н: учёнейший.
Слово вотчина пишется со строчной буквы во всех случаях, когда оно употребляется в значении "родина" и не является частью имени собственного: вотчина Деда Мороза.
Вы написали это сочетание верно.
Все названия должностей, кроме названий некоторых высших государственных должностей (в документах), пишутся строчными буквами.