Корректно: мороженое "фруктовый лед".
Слитное написание корректно.
Подобные названия духовно-рыцарских и монашеских организаций пишутся строчными: орден тамплиеров, орден госпитальеров, орден рыцарей-госпитальеров, орден бенедиктинцев (но: орден Гроба Господня, орден рыцарей Храма; Ливонский орден, Тевтонский орден – собственные имена в составе названия пишутся с прописной). См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011.
Имеется в виду "эргономический рюкзак"? Верно слитное написание.
Написание корректно.
Правило таково: пишутся через дефис сложные слова с первой частью – буквенной или звуковой аббревиатурой.
Корректно слитное написание: аудиовидеооборудование.
Вы написали корректно.
См. вопрос 273983.
Верно: имею в виду.