См. в учебнике Е. И. Литневской (раздел "Звуки и буквы").
Такая пунктуация возможна.
Если это предложение целиком, то запятая стоит верно. Если только часть, то для ответа нужно знать все предложение.
По основному правилу тире не требуется.
Предложение построено верно.
Белка, самец белки.
Интонационное тире возможно. Решение принимает автор текста.
Обращение отделяется запятой: Не шали, котенок мой.
В принципе сочетание на мой взгляд может относиться и к предыдущей части обсуждаемой сложной синтаксической конструкции (то есть к части которые призывают обвалить рубль), но такое расположение (постпозиция) менее характерно для вводных выражений. Сочетание на мой взгляд выделяется запятыми в любом случае, так как относится к той или иной части сложного предложения, а не к обособленному обороту.