№ 257991
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как определяется род названий блюд, заимствованных из другого языка? Я знаю только правила, касаемые топонимов и названий животных. А вот с едой случаются спорные ситуации. Например, слово "ризотто". В литературе я встречала использование этого слова в среднем роде, хотя мне кажется, что правильнее было бы использовать его в мужском (по аналогии с "кофе", "виски"). Или все-таки стоит исходить из фонетики, которая заставляет людей инстинктивно использовать средний род, когда существительное заканчивается на "о"?
ответ
В большинстве случаев род таких слов определяется в словарном порядке. Ризотто - среднего рода (как и большинство названий блюд, оканчивающихся на -О).
17 февраля 2010
№ 259025
Нужны ли запятые перед как в предложении: Животные как люди или люди как животные? Спасибо
ответ
12 марта 2010
№ 324776
Подскажите, пожалуйста, правильное написание: "люди шли навстречу друг другу" или "люди шли друг навстречу другу"?
ответ
По общему правилу в предложно-падежных формах местоимения друг другу предлог ставится между компонентами местоимения (например, друг против друга). Однако производный предлог навстречу ставится перед местоимением: навстречу друг другу.
16 августа 2025
№ 240017
Нужна ли запятая: БЛАГО(,) БОЧОНОК КОРМИТ ИХ ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫМ ПРОПИТАНИЕМ.
ответ
Запятая не нужна. Благо не является вводным словом.
25 апреля 2008
№ 251581
дравтвуйте. Скажите, пожалуйста, что правильно: много блюдец или много блюдцев?
ответ
11 февраля 2009
№ 277233
Нужна ли запятая: Люди, больные тем-то...
ответ
Запятая поставлена верно.
25 августа 2014
№ 222126
Как пишеться слова професия бюро жюри
ответ
Правильно: профессия, бюро, жюри.
28 мая 2007
№ 300317
Скажите, пожалуйста, как правильно писать: салат с соусом Унаги или салат с соусом унаги. Правомерно ли в названии салата писать соус с заглавной буквы?
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек: салат с соусом унаги.
23 апреля 2019
№ 243488
Здравствуйте, дорогая редакция незаменимой "ГРАМОТЫ". у меня есть вопрос: скажите как все-таки правильно указывать название салата КАПРЕЗЕ, если я пишу о нем в тексте. нужно ведь кавычить и писать с заглавной буквы? например: "«Капрезе» стало одним из национальных блюд Италии..." просто в ВИКИПЕДИИ он не кавычиться и пишется со строчной буквы. буду вам ОЧЕНЬ благодарна,если сможете ответить в ускоренном порядке! так как у нас сдача номера! заранее спасибо!
ответ
Обычно названия блюд пишутся с прописной буквы в кавычках, если выступают в качестве торговых наименований (например, в ресторанных меню, на ценниках и т. п.). В обычном тексте возможно и, наверное, даже предпочтительно написание без кавычек со строчной: капрезе.
17 июля 2008
№ 326756
Как правильно: филе говяжье, филе из говядины или филе говядины? И почему?
ответ
Благодарим Вас за доверие, какого заслуживают только мастера кулинарного искусства. Нам приходилось встречаться с филе говядины и говяжьим филе. Предлог из употребляется с названиями приготовленных из говядины блюд, например со словом паштет (паштет из говядины). Предполагаем, что слово филе к такому разряду слов не относится.
15 октября 2025
