В значении «утратить свежесть, начать портиться с поверхности под действием воздуха» правильно: заветреть и заветриться. Академический орфографический словарь допускает только такие варианты, а он главный в решении орфографических вопросов.
Предпочтительно: не содержит сухого молока, не используем сухого молока.
Верно: ОРС. Инициальные аббревиатуры пишутся прописными буквами (за исключением вуз, загс).
См. также: 91">http://gramota.ru/spravka/letters/?rub=rubric91
В значении "характерная ошибка" корректно: типичная ошибка.
Сокращать слог не следует, корректно: колокололитейный.
Вместо дефиса следует ставить тире (с пробелами): Осталось только взять в руки краски – и готово!
Шалот – это лук, вряд ли шалотом можно назвать чеснок.
Запятая перед как нужна.
Запятая после однако не нужна.
