Правильно: встреч.
Обе запятые нужны.
Корректно: Команда отлично понимала, что так далеко на севере не отыскать помощи, и что оставить корабль будет полнейшим безумием, и что, скорее всего, смерти не избежать. Три однородные придаточные части соединены повторяющимся союзом, поэтому части нужно разделить запятыми.
Это несклоняемое существительное, оно не изменяется по числам и падежам.
Юбилейный в данном случае выступает в роли так называемого пояснительного определения. Между определениями ставится запятая , если второе из них поясняет первое (между ними можно вставить союз то есть или а именно): специальный, юбилейный выпуск программы.
Скорее всего, не нужна, но возможны нюансы в определенном контексте.
Верно: Саркисян Анны Артуровны.
Лучше написать: город отметил 700-летие со дня рождения преподобного Сергия Радонежского.
