Верно дефисное написание.
В этом случае пишется НИ.
Правильно: Я не врач и не фармацевт.
Тальянка -- однорядная русская гармоника. Значение слов можно также узнать с помощью окна «Искать на Грамоте» на нашем портале.
Корректно: Счастье – это когда ничего не болит: ни душа, ни тело.
Правильно здесь: ...но никак не в тесном кругу.
Корректно с НИ.
Правильно: ни стыда ни совести.
Запятая нужна. Пропуск запятой при двукратном повторении союза возможен только в случае употребления союза и (например: Кругом было и светло и зелено); в сочетаниях с союзом ни... ни... запятая не ставится только тогда, когда сочетание фразеологическое: ни то ни сё, ни себе ни людям и т. п. См. об этом параграф 26 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.