Ударение падает на первый слог: дИскурс. Ударение можно проверять, набрав слово в окне «Искать на Грамоте».
Без контекстных уточнений ответ на подобный вопрос может быть только самым общим: все сочетания возможны.
Личная форма извиняюсь грамматически корректна. Однако ее употребление отличают особенности, о которых можно прочитать в «Словаре-справочнике трудностей русского языка» Ю. А. Бельчикова, О. И. Ражевой.
Запятая перед я в этом предложении не нужна.
Имеются в виду тексты, которые помогают продать товар или услугу. Поэтому сочетание продающие тексты корректно.
В рецептах форма 1 лица множественного числа служит для обозначения совместного участия в каком-либо действии говорящего и того, к кому обращена речь: говорящий как бы привлекает читателей или слушателей к участию в происходящем.
Верно: налилА.
См. также в "Проверке слова".
В разговорной речи слово кокетка можно употреблять по отношению к мужчине (соответствующее значение словари фиксируют): И кокетка же он! Но если так обратиться к мужчине, он вполне может и обидеться.
