Правильно: скорая помощь, машина скорой помощи, станция скорой помощи.
Вы расставили знаки верно.
Притяжательные прилагательные надо писать с прописной: Ирина тетрадка, Мишина машина.
В первом случае тире стоит между подлежащим и сказуемым, а во втором – выделяет приложение.
В подобных случаях запятые нужны: с. Кипарисово, Надеждинского района, Приморского края. Сравним замечание из параграфа 22.1 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя: «К уточняющим обстоятельствам относятся названия районов, областей и т. д., обозначающие местонахождение поселков, деревень и т. д., а также указания в адресах: В деревне Уваровке, Петровского района, Калужской области, состоялся праздник урожая; Посёлок Новые Горки, Щёлковского района, Московской области, находится недалеко от станции Болшево; Москва, улица Плющиха, д. 38, кв. 2».
Правильно: Поклонная гора.