Возможны оба варианта склонения — с потерей и без потери гласной в зависимости от традиции употребления в литературном языке. Ввиду того, что фамилии выполняют юридическую функцию, предпочтительно склонять их без выпадения гласного.
Аббревиатура НАТО используется как существительное мужского рода (в результате влияния сочетаний со словами альянс, блок, договор), женского рода (по опорному слову организация) и среднего рода (по фонетическому облику, ср. с другими словами на -О: пальто, метро, кино). Испытывает колебания в роде аббревиатура ЮНЕСКО (фонетический облик подсказывает средний род, а опорное слово организация – женский). АСЕАН используется как существительное женского рода (опорное слово ассоциация).
Слово сумо среднего рода.
Словарной фиксации пока нет. Корректно употреблять это слово как существительное среднего рода (ср.: фото).
Это слово согласуется как существительное мужского рода.
Название этого города – существительное мужского рода. Обратите внимание на правильное написание: Оклахома-Сити.
В словарях, изданных в последние 20-30 лет, добавился средний род слова кофе для разговорной речи.
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».