В деловом письме следует использовать полный вариант: одноэтажный.
Правильно: 169 писем. Предпочтительно (но не обязательно): принято и обработано 3 телеграммы.
Предпочтительно не обособлять запятыми.
Фамилии французского происхождения не склоняются.
Женская фамилия Перевозник не склоняется.
Слова следовательно и значит могут обособляться как вводные. Для более точного ответа необходимо знать контекст.
Все фамилии, кончающиеся на неударное а после согласных, склоняются по первому склонению: Рибера — Риберы, Рибере, Риберу, Риберой, Сенека — Сенеки и т. д.; так же склоняются Кафка, Спиноза, Сметана, Петрарка, Куросава, Глинка, Дейнека, Гулыга, Олеша, Нагнибеда, Окуджава и др. Все такие фамилии, независимо от происхождения, являются морфологически членимыми в русском языке, т. е. в них выделяется окончание -а. Склонение фамилий, оканчивающихся в исходной форме на гласные, не зависит от того, мужские они или женские.
