Обе формы повелительного наклонения правильны.
Предпочтительно склонение без выпадения гласного (Ступеню), но по желанию носителя фамилии допустима и форма Ступню.
Да, есть.
Тире поставить можно, а вот оборот "сумма товара" некорректен.
Правильно: они рыбачАт.
Какая именно форма? Форма второго лица - изЫмете; форма повелительного наклонения - изымИте.
Управление робеть кого-либо встречалось в текстах прошлого, ср.: И для Дарьяльского полетом стало его паденье: он уже без оглядки бежал туда, где мелькал сарафан Матрены Семеновны; но почему он ее робел? А. Белый, Серебряный голубь. Но для современного русского языка такое управление уже является устаревшим, нормативно только робеть перед кем-либо, чем-либо.
Обе формы верны.
Словари фиксируют только наречие "украдкой".
Найти - это неопределенная форма (инфинитив).