Для ответа нужно знать предложение целиком: выбор падежа зависит от строя предложения.
Фраза не соответствует нормам литературного языка.
Корректно написание без кавычек.
В словарях зафиксирован только один вариант: иена (ден. ед. ).
Корректно: соотношение между ценой и качеством, отношение цены к качеству.
Верно: цена товара 4000 (четыре тысячи) рублей.
Правильно: цена за единицу. У слова единичный другое значение.