Грамматически предложение составлено верно. Оценить, насколько это верно по смыслу, без контекста невозможно.
Склонение мужской фамилии Бейкель обязательно, женская фамилия не склоняется.
Тире не ставится, так как подлежащее выражено личным местоимением (он), а кроме того, между подлежащим и сказуемым (Андрей) есть частица (просто). В этом сложносочиненном предложении нужна запятая между частями: Иванов тут один, и он просто Андрей.
Словари русского языка такое слово не фиксируют. Может быть, лучше написать: отсканированная копия? Если это невозможно, то предпочтительным можно считать дефисное написание.
Собственное имя выделяется в этом случае запятыми: Девушка дала телефон мужа, Андрея, своему другу...
Да, правильно.
Да, можно.
Избыточности нет, сочетание корректно.
Правильно: ...одна из знаменитостей, с которой...