Оба сочетания возможны. Белокурый – светло-русый (о волосах или человеке с такими волосами).
Верно: ...21 человека.
Предпочтительно использовать форму единственного числа сказуемого в этом случае.
Возможны оба варианта.
С количественными числительными верно: человекам (пяти человекам).
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Оба варианта верны.