Возможны оба варианта.
Название «Коза ностра» (или коза ностра, в словарях зафиксировано по-разному) несклоняемое.
Запятая нужна, если оборот насыщенная тестостероном употребляется со значением причины (т. е. смысл такой: мужская кожа более активна, потому что она насыщена тестостероном). Если такого значения нет, запятую ставить не надо.
Запятая, обозначающая дополнительный обстоятельственный оттенок определения, может быть поставлена по желанию автора текста.
Правильно: тиснённая золотом кожа.
В таких предложениях это частица. Частицы, как и все служебные слова, не являются членами предложения.