Аббревиатурные названия (такие, как ЗИЛ) обычно не заключаются в кавычки.
Да, эти названия изменяются по падежам, но допускается и неизменяемый вариант.
Верно: таких как.
Такие сочетания возможно образовать.
Верно: в черной, серой и белой зонах.
Запятая перед и ставится, так как слово инженер выступает в роли приложения и выделяется с двух сторон запятыми.
2. Обособление оборотов с предлогом согласно факультативно (необязательно). Решение о постановке запятых принимает автор текста.