В первом варианте знаки препинания стоят правильно, причастный оборот должен быть обособлен.
Корректно: ограничиваются перемещения работников, не связанные с выполнением обязанностей.
Правильно: монтажом, но демонтажем.
Более употребительно: покрасочные работы.
По воле автора эта запятая может быть поставлена.