Запятые не нужны, верен первый вариант.
Здесь больше подходит вопрос "каким?".
Имя существительное, которому предшествует два или несколько определений, указывающих на разновидности предметов, ставится в форме единственного числа, если перечисляемые разновидности предметов или явлений внутренне связаны. Таким образом, верно: на правом и левом берегу.
Верно: кипенно-белый (как кипень).