Без контекста решить этот вопрос нельзя.
Необходимо поставить запятые между всеми однородными именными частями составного сказуемого: Куличи были из крупчатки, белые, душистые, а сверху разукрашенные разными цветами.
Сочетание нательное белье существует: нательный – надеваемый непосредственно на тело. Нательное белье – то же, что и нижнее белье.
Словарной фиксации пока нет. Корректно употреблять слово мисо как существительное мужского рода (по родовому слову суп).
Кавычки не требуются. Верно: белые воротнички, синие воротнички.
Запятая нужна.
Стилистически нейтрально и общеупотребительно: лебедем белым. Лебедь – существительное мужского рода. Только в народно-поэтической речи возможно употребление этого слова как существительного женского рода. Например, у А. Блока: За тобою живая ладья, Словно белая лебедь, плыла...
Да, надо.
В таких конструкциях, как правило, пишут во множественном числе: белки, жиры, углеводы. В единственном числе – если есть слово содержание: содержание в 100 г продукта: белка – ... жира – ...
