В таких конструкциях, как правило, пишут во множественном числе: белки, жиры, углеводы. В единственном числе – если есть слово содержание: содержание в 100 г продукта: белка – ... жира – ...
Правильно: Белое движение (в годы Гражданской войны в России и в последующие годы).
Нет, так не будет правильнее. Правильно так, как в словарях.
Буквально: не запачкаться, не замараться. В переносном смысле: не запятнать репутацию.
Необходимо тире с пробелами.
Если подлежащее выражено личным местоимением, тире не ставится: Привет, я Мария. Он Василий.
Правильно: дел полно. Форма делов – нарочито-сниженная, просторечная, однако ее употребление возможно в устойчивых сочетаниях всего-то и делов, только и делов, что... – шутливых выражениях с нарочитым употреблением нелитературной формы.
Правильно с прописной. Управление пишется с прописной буквы как первое слово официального названия.
