Вероятно, это значит "становиться советским". Точнее можно сказать исходя из контекста.
Мама права. Вот что написано в «Словаре русского речевого этикета» А. Г. Балакая: Употребление местоимения он, она по отношению к собеседникам, без предварительного называния их по имени (имени-отчеству) считается невежливым: говорящий как бы исключает собеседника из общения, демонстрируя тем самым неуважительное к нему отношение.
Наречное выражение сама по себе не требует обособления.
Такое употребление не отвечает нормам литературного языка.
Слово том-ям еще не зафиксировано нормативными словарями, но можно предложить предпочтительные варианты, исходя из общей тенденции развития орфографических норм: со вкусом «том-ям»; со вкусом том-яма.
Оба варианта корректны. В документах: мать шести дочерей.