Лучше поставить тире: через две недели вернусь – и опять за работу.
Правильно с двумя н, т. к. это наречие, образованное от слова, в котором пишется два н – сбалансированный. Ср. с причастием: звучание идеально сбалансировано дирижером.
Верно написание с двумя Н.
Креветка – одновременно и одушевленное, и неодушевленное существительное. Поэтому допустимы варианты: взять две креветки и взять двух креветок.
Запятая нужна: союз и здесь присоединительный (=причем).
Две буквы н пишутся, так как в форме слова (он) подлинен появляется так называемая беглая гласная.
См. ответ на вопрос № 284115.
При существительных женского рода, зависящих от числительных два, три, четыре, определение, находящееся между числительным и существительным, чаще стоит в форме именительного падежа множественного числа: две (три, четыре) картонные коробки. Но и вариант две (три, четыре) картонных коробки возможен, это не ошибка.