Словарная фиксация: День знаний. В названиях праздников с прописной буквы пишется первое слово и собственные имена, входящие в название.
Читайте об этом в "Учебнике ГРАМОТЫ".
Вы правы. Имя Понтий склоняется как слово викарий: о Понтии.
Следует переформулировать. Например: Это были две девочки, подростки.
Предпочтительно: написано восемь сочинений.
Оба варианта верны.
Вымогательское. Хотя сама по себе корректность такого определения под вопросом.
Запятая не нужна. Правило таково: после последнего однородного члена предложения, присоединяемого противительным или подчинительным союзом и не заканчивающего собой предложения, запятая не ставится, т. е. он не обособляется.
Корректно оформить строчными буквами: сумасшедший из Ленинграда.
Д. п. - Даляню
Т. п. - Далянем
П. п. - о Даляне.
